“প্লেটে পাকিস্তান”
সোমনাথ মুখোপাধ্যায়:Rong News
অপারেশন সিঁদুরের রেশ এবার খাবার প্লেটে। প্রতিষ্ঠা দিবসে পাকিস্তানের বিভিন্ন অঞ্চলের নামে খাবার পরিবেশন করে রীতিমতো হইচই ফেলে দিল ভারতীয় বায়ুসেনা। অপারেশন সিঁদুরে যথেষ্ট প্রশংসনীয় কাজের পর খাবারের প্লেটে রফিকি রারা মাটন, ভাওয়ালপুর নান, রাওয়ালপিন্ডি চিকেন টিক্কা মশালা প্রভৃতি লোভনীয় জিভে জল আনা খাদ্য পরিবেশনের অভিনব উদ্যোগ নিয়ে খবরের শিরোনামে ফের একবার উঠে এসেছে বায়ুসেনা যা কিনা আক্ষরিক অর্থেই যেন প্লেটে পাকিস্তান।
সূত্রের খবর, ৮ই অক্টোবর ছিল ভারতীয় বায়ুসেনার ৯৩তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী। প্রতি বছরের মতো এ বছরেও দিনটি যথাযথ মর্যাদার সঙ্গে পালন করা হয়। তবে আসল চমক ছিল নৈশভোজে। খাদ্য তালিকায় রাওয়ালপিন্ডি চিকেন টিক্কা মশালা, রফিকি রারা মাটন, ভাওয়ালপুর নানের পাশাপাশি ছিল ভোলারি সাম সাবেরা কোপ্তা, শুক্কুর পনির মেথি মালাই, সরগোদা ডাল মাখানি, জাকোবাবাদ মেওয়া পোলাও যা যথেষ্ট তাৎপর্যপূর্ণ বলে মনে করছেন ওয়াকিবহাল মহল। অপারেশন সিঁদুর চলাকালীন এর প্রতিটি জায়গাতেই চূড়ান্ত আঘাতে বিধ্বস্ত করে বায়ুসেনা। এছাড়াও মধুরেন সমাপয়েৎ করতেও ছিল বড়োসড়ো চমক। বালাকোট টিরুমিসু, মজফফরাবাদ কুলফি ফালুদা এবং শেষ পাতে মুরিদকে মিঠে পান যা তির্যক ইঙ্গিতবাহী বলে মনে করা হচ্ছে। বায়ুসেনা আয়োজিত নৈশভোজের মেনুকার্ড প্রকাশ্যে আসতেই ‘প্লেটে পাকিস্তান’ বলে শোরগোল পড়ে গিয়েছে নেট দুনিয়ায়।
সাব এডিটর – অনুরাধা ভট্টাচার্য্য শর্মা, সোমনাথ মুখোপাধ্যায় , প্রতীক চ্যাটার্জী
এডিটর – দিব্যেন্দু দাস
এডিটর ইন চিফ – ড: রাকেশ শর্মা
